オンライン通販始めました

ツッカーモのお取り寄せが
ヤマト運輸の「らくうるカート」で
直接ご注文いただけるようになりました。
お支払いも、
クレジット決済または代引きでお支払いいただけます。
送料無料のお得な詰め合わせもございます。
ご注文は こちら からお願いいたします。

10月20日(月曜日)貸切営業となります

よろしくお願いいたします。

2025年9月8日(月)より値上げいたします

いつもツッカーモをご利用いただき、誠にありがとうございます。
10年前の開店から値上げせずに頑張ってまいりましたが、
原料・光熱費の高騰に耐えられず、2025年9月8日から
値上げをさせていただきます。
大変心苦しいですが、何卒ご理解たまわりますように
お願い申し上げます。

プチトリ掲載!

東葉高速鉄道のフリーペーパー「プチトリ」に掲載していただきま

営業時間の変更について

2023年6月22日から当分の間、
木曜日のディナーの営業をお休みします。

フジテレビ「千葉の贈り物」で紹介されました

新発売 船橋産ベーターキャロットのポタージュスープ


2022年「食のちばの逸品を発掘」銀賞受賞しました。

優良ふるさと食品中央コンクール  農林水産省大臣官房長賞
 を受賞しました。
【船橋産ベーターキャロットのポタージュスープ:重兵衛&ZUCCAMO】
重兵衛農園さんとZUCCAMOのコラボブランド「重兵衛&ZUCCAMO」から 初めての商品が生まれました。
千葉県船橋市高根町で古くから農業を営んでいる重兵衛さんは お客様としてZUCCAMOにいらしてくださってました。
作られるお野菜は多彩ですが、 一番のおすすめはベーターキャロットという品種の人参です。
皮が薄くて、甘くて、柔らかくてそれはそれは美味しい人参です。
育てるのが難しく、船橋市内では5軒の農家さんしか作っていません。
生で食べるのが一番美味しいのですが、あまりの美味しさに、 これでポタージュを作ったら!とひらめいてしまいました。
重兵衛農園さんが大切に育てたベーターキャロットを ほんの少しの油でソテーしてから蒸し煮します。
たっぷりの生クリームと、隠し味に1/3になるまで煮詰めた香味野菜のソテーを ほんのちょっと加えたら丁寧にクリーム状にします。
味付けはわずかな塩だけ! 添加物、化学調味料は一切使っていません。
自信作です。 レトルトのような高熱をかけると品質が劣化するので、冷凍での販売です。
湯煎で温めていただくのはもちろん、 半分量の冷たい牛乳で割れば、これからの季節にぴったりの 冷製スープとして美味しく召し上がっていただけます。
厳選された生クリームの価格が高いので、 400円/1食(180g)になってしまいました。
もう少し安く提供できるとよかったのですが・・
ZUCCAMO店頭での販売です。
船橋市のふるさと納税の返礼品でもご利用いただけます。
ご予約も承ります。
お取り寄せ商品と一緒に送ることも可能です。
その場合は、冷凍便になるので、ロールキャベツとキッシュ、ピクルスは同梱できません。
本当に美味しいので、ぜひ、皆さんに召し上がっていただきたいです。
長い文章にお付き合いいただき、ありがとうございました。

ごあいさつ

このたび、念願かなって「ほとんど!私の理想のお店」を

2015年4月24日(金曜日)に開店しました。

食品業界の末席で長年勉強させていただいた事を活かしつつ、


★家庭で作るにはちょっと大変だけど気取ってはいないお料理を


★お好みのワインや日本酒、自家製果実酒などと


★禁煙の落ち着いた空間でゆったりと


★リーズナブルな価格で


★季節の良い時にはテラスでも召し上がっていただき


★男女別のきれいなトイレが確保されて


★テイクアウトまたはご家族へのお土産もお買い求めいただける


・・・・そんなお店を目指しました。

皆様のお越しを心よりお待ちしております


                 店主


店舗情報

営業時間月曜日から木曜日ランチタイム
11:30~16:00(ラストオーダー15:30)
夜の営業はお休みです。
金曜日から土曜日
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
日曜日・祝日 定休
席数(現在感染症対策のため、席数を減らしています)店内テーブル席 8席
店内カウンター席 4席
テラス席 2席
いずれも禁煙です。
住所〒274-0815
千葉県船橋市西習志野3-26-8
ファインコート北習志野1F
電話番号047-466-2440

地図/アクセス

所在地

〒274-0815
千葉県船橋市西習志野3-26-8

ファインコート北習志野1F 


アクセス方法

東葉高速鉄道北習志野T1出口すぐ

新京成線北習志野西口徒歩1分

東西線乗り入れ東葉勝田台行快速で大手町から約30分

ご予約・お問い合わせ

お問い合わせ先:
047-466-2440

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